AS NOSSAS SUGESTÕES

ENTRADAS, PRATOS, ACOMPANHAMENTOS & SOBREMESAS

ENTRADAS

COUVERT

PÃO, BROA DE MILHO, MANTEIGAS CASEIRAS, AZEITONAS


AZEITONAS MARINADAS


MANTEIGA DOS AÇORES


CROQUETES DE CARNE

COM MAIONESE PICANTE | 4 UNIDADES

🌶️

OVOS, FARINHEIRA, COENTROS


TÁBUA DE QUEIJOS SERRA DA ESTRELA

CABRA | OVELHA PIMENTADO | OVELHA AMANTEIGADO | DOCE DE ABÓBORA COM NOZES CASEIRO E TOSTAS


PRATOS

COGUMELOS DO ALENTEJO SALTEADOS, GEMA, AZEITE

TRUFADO E SÉSAMO

SHITAKE, PORTOBELLO, OSTRA

🍃

AMÊIJOA DA NOSSA COSTA À BULHÃO PATO


TATAKI LOMBO ATUM PATUDO DOS AÇORES

COM PONZU, LIMA, CEBOLINHO, OVAS PEIXE VOADOR


CAMARÃO FRITO COM ALHO


CAMARÃO FRITO COM KIMCHI

COM SWEET CHILLI

🌶️

SALADA DE POLVO

PICKLES, PIMENTOS, CEBOLA, COENTROS, TOSTAS


POLVO GRELHADO

COM MOLHO BEURRE BLANC, CEBOLINHO


CHOCO FRITO

COM SALADA VERDE


PICA-PAU LOMBO ATUM PATUDO DOS AÇORES

SOJA, GENGIBRE, ALHO, CEBOLETE


PICA-PAU VACA VAZIA

COM CALDO CARNE 30 HORAS, COGUMELOS PORTOBELLO E PICKLES


BOCHECHAS DE PORCO ESTUFADAS

COM CHIPS CABEÇA AIPO


BIFE VAZIA COM NATAS 280GR

MOLHO COM COGUMELOS DO ALENTEJO


BIFE VAZIA À ANTIGA 280 GR

CALDO DE CARNE, PRESUNTO E OVO


NACO VAZIA NOVILHO 575 GR


HAMBÚRGUER NO BOLO DO CACO

CARNE NOVILHO, QUEIJO CHEDDAR, BACON, CEBOLA CARAMELIZADA, SALADA, MAIONESE DE ALHO


PREGO DA VAZIA À ANTIGA NO BOLO DO CACO


ACOMPANHAMENTOS

BATATA FRITA COM OREGÃOS


BATATA A MURRO


ARROZ BASMATI

COM AMÊNDOA LAMINADA


SALADA VERDE

COM TOMATE CHERRY, EMULSÃO DE LIMÃO


EXTRA MAIONESE

ALHO | PICANTE | COENTROS


SOBREMESAS

TELHA CARAMELIZADA, GELADO NATA, CREME DE OVOS, CROCANTE DE NOZ


FRUTOS VERMELHOS, CREME DE QUEIJO, CRUMBLE, SUSPIRO DE MORANGO


MOUSSE DE CHOCOLATE, CARAMELO SALGADO, CROCANTE DE CHOCOLATE


BOLA DE GELADO

NATA, CHOCOLATE, COCO, MANGA


ABACAXI DEL MONTE



RESTAURANTE AEROPLANO DESDE 1996

OS PREÇOS APRESENTADOS INCLUEM IVA E PODEM SER ALTERADOS SEM AVISO PRÉVIO.

POR FAVOR, INDIQUE TODAS AS SUAS ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES COM ANTECEDÊNCIA. NENHUM PRATO, PRODUTO ALIMENTAR OU BEBIDA, INCLUÍNDO O COUVERT, PODE SER COBRADO SE NÃO FOR SOLICITADO PELO CLIENTE.